Berg Hansen Reisebyrå

Den 15.11/2013 var jeg og klassen på besøk hos Berg Hansen reisebyrå i Oslo. Der fikk vi omvisning og en presentasjon om hva de gjør der og generelt om dem og dems historie som reisebyrå.





Kort om Amadeus:

Amadeus er et globalt reisedistribusjons system som mange av de store reisebyråene bruker, samt Berg Hansen. Amadeus kan brukes til og booke fly, et hotellopphold eller bil leie. På Berg Hansen har vær ansatt sin egen bruker i Amadeus systemet.

De arbeidsoppgavene som utføres i reisebyrået:

I et reisebyrå som Berg Hansen tilbyr de en rekke ting som

• Jobbreiser 
• Grupper og konferanser 
• Privatreiser  

Et reisebyrå tilbyr alt som kunden behøver for at det skal bli enkelt og reise som:

• Visum 
• Fly, hotell og bil bestilling på et sted 
• Beredskap 
• Rådgivere som er tilgjengelige 24 timer i døgnet 
• Mobilapp/webbgate 24 timer i døgnet  

De ansatte skaffer seg informasjon om destinasjoner ved:

Det stedet de skal spesialisere seg om blir de sendt til for og studere alle muligheter for turistattraksjoner, all de forskjellige hotelltypene som finnes på det stedet.  De må også lære seg en god del geografi. Bedriftene og hoteller i samme kjede kan også samarbeide. Berg Hansen er i partnerskap med Carlson Wagonlit Travel som er en av verdens største reisebyråkjeder. Siden de har et partnerskap så kan de samarbeide for at de ansatte skal lære mest mulig om destinasjonen.


De egenskapene og kompetansen en reiselivskonsulent bør ha:

De egenskapene en reiselivskonsulent bør ha er og være modig, komme seg tett på og være overraskende.
Han/hun må være modig fordi de må kunne prate fritt uten og være nervøs og kunne uttale seg om hva de mener og om de synes det er noe som blir galt eller ikke. De må komme seg tett på kunden for finne ut hva kunden vil og for og tilfredsstille på best mulig måte. De må også kunne overaske ved og si at de ikke synes dette blir tilfredsstillende for den kunden.


Provisjon betyr:

Provisjon er en prosentdel de i reisebyrået får når de selger noe. hvis de selger en reise får de en prosentdel av hva den turen kostet i betaling. Det er noen unntak som eks. hvis de selger et hotellrom for et hotell så får de ingenting for det.



Takk til Hanne Wengaard, Anne Gro som holdt et spennende foredrag og omvisning på Berg Hansen reisebyrå.


Kilder:

https://www.berg-hansen.no/

 https://www.berg-hansen.no/about/organization/

http://www.agrikjop.no/Avtaleomrader/Leverandor/PublishingImages/BergHansen_logo.png

http://mb.cision.com/Public/logos/20766_8c39d361b669cd8e.gif

Første praksisperiode

Denne praksis perioden på to uker så har jeg vært utplassert på Quality Hotell Mastemyr, som ligger på Mastemyr like utenfor Kolbotn. Mens jeg har vært her så har jeg så og si vært innom alle avdelingene og jeg har lært veldig mye nyttig.  

Som sagt har jeg vært innom mange avdelinger og gjort mye forskjellig og jeg skal fortelle litt om det.


Jeg har vært med direktøren rundt om kring og sett hvordan hans vær-dag er. Jeg har sett hvordan de styrer budsjettet gjennom dems rullende prognose som er måltall som systemet forandrer selv. jeg fikk også være med på et styremøte som han innkalte den dagen.


Her er et bilde av direktøren på Mastemyr - Sjur Aalvik:

Jeg har vært med salgsavdelingen på et sponsormøte hvor jeg satt ut kaffe, vann, frukt osv. Jeg fikk høre hva de planla framover og hva de forskjellige sponsorene hjalp til med og gjorde.

Det er her Salg sitter når de ikke er på et møte eller er et annet sted:

 Jeg har vært med regnskapsføreren en dag. Da posterte jeg endringer i økonomien. Samtidig mens jeg var med regnskapsføreren så telte jeg kassa for og se om vi hadde så mye penger som vi skulle ha eller ikke og telte tips hotellet har fått.


Jeg har vært i resepsjonen et par ganger hvor jeg har hjulpet til med innsjekking og utsjekking av gjester. Jeg hjalp også med forskjellige andre problemer gjestene kom med.



Her ser dere resepsjonen hvor til venstre hotellsjefen Maya står og til høyre hvor direktøren Sjur er:

Jeg har vært innom konferanseavdelingen på Mastemyr hvor jeg gjorde klart rommet for noen konferansegjester. Jeg satte ut bordene, stolene, vasket hvis det var nødvendig. Jeg gjorde klart utstyret de skulle bruke og forsikret meg om at alt kom til og fungere som det skulle. Jeg har også ryddet rommet etter konferansegjester.



Her ser dere et av konferanserommene på Mastemyr. Denne dagen så var det et stort arrangement for plantasjen:

Jeg har vært i restauranten hvor jeg har servert mat og drikke til gjester, frokost, middag og dessert. jeg har ryddet etter gjestene, vasket kopper, tallerkener, vinglass. Jeg har også vært servitør under en minnestund hvor man måtte oppføre seg litt spesielt. Gi litt ekstra service og være litt ekstra hyggelig med gjestene.





Her ser dere et rom man bruker til middag, lunsj og frokost. Dette er også for plantasjen:

   

Her ser dere bufféten på Mastemyr uheldigvis er det ikke noe mat i den her:

På dette bilde ser dere en veldig flink servitør. Jeg vil si at han var en av de beste servitørene her. Han var alltid den som gjorde mest og sto på til alt var ferdig. Han ga det lille ekstra kan man si. Han kunne bære 17 tallerkener på en gang, ta 11 vinglass på en hånd. Han var også veldig hyggelig og arbeide med. Jeg hadde det veldig gøy når jeg arbeidet med han.




Jeg har også vært på kjøkkenet, der kuttet jeg litt grønsaker, kuttet opp litt kjøtt og hjalp til og ordne til et par personer.



Her på bilde ser dere kjøkken sjef Sergej og Dominic i bakgrunn:

Den siste avdelingen jeg har vært på under denne praksisperioden var House Keeping. Her vasket jeg badet, støvsugde, sjekket mini baren for om det var tatt noe derfra og redde opp sengene, skiftet sengetøy. Det er faktisk vanskeligere og re opp en seng {hotell style} en man skulle tro!





Her på Quality Hotell Mastemyr har vi også en økonomiavdeling.


Sånn ser det ut der hvor de sitter:

Målene jeg har dekket gjennom denne praksisperioden.


De fleste målene under vertskaps rollen er dekket. Jeg har kommunisert muntlig og skriftlig med kunden på norsk, engelsk, fikk ikke bruk for spansk denne gang. Jeg har representert virksomheten på en god måte, jeg har oppført meg og opptred riktig ovenfor personer av ulik kulturell bakgrunn. Til sist men ikke minst har jeg tatt vare på sikkerheten til gjestene under deres opphold.


Målene til salg og markedsføring er også dekket. Jeg har identifisert og beskrevet bedriftens målgruppe/målgrupper. Jeg har fått et lite innblikk i markedsplanen deres også. Jeg har utført oppgaver som står i samsvar til aktivitetsplanen deres. Jeg synes jeg har opptredd riktig i forhold til etniske normer og regler. Jeg har brukt noen digitale verktøy på arbeidsplassen som mobil, telefon, dør kort osv.


Målene for drift er også dekket for det meste. Jeg har vært med på og utføre de daglige rutinene til hotellet eller bedriften, jeg kjenner til sikkerhetsrutinene til bedriften gjennom forskjellige kurs og jeg kjenner til hvilke lovverk, statistikker og rapporter de må gjennom fordi jeg har vært med på gjennomgang av årets HMS rapport og møte mellom direktør og HMS ansvarlig som kom på besøk.



Jeg har likt meg veldig bra mens jeg har vært på praksis på Mastemyr. De tok og ha en praksiselev virkelig på alvor synes jeg fordi jeg fikk være med på alt og de satt meg ikke bare til og gjøre små oppgaver. Jeg har fått vært innom alle avdelingene og lært mye nytt og møtt mange hyggelige mennesker jeg har pratet med, hatt det gøy med og arbeidet med. De tok hensyn til at jeg var ny og en praksis elev og de satte ikke for store krav til meg med en gang men lot meg prøve de forskjellige tingene og utforske litt på egenhånd før de begynte og rette meg når jeg gjorde noe feil. Men jeg satte pris på og få litt tilsnakk når jeg gjorde noe galt fordi når man får det lærer man av det og man gjør ikke samme feil igjen så fort. Det var ikke bare gøy og moro, det var slitsomme dager hvor man bare kunne tenke seg og sette seg ned og slappe av isteden men det var en opplevelse det også og bli sliten på en annen måte og føle at man gjør noe. Jeg har hatt noen trivelige dager på Quality Hotell Mastemyr.



Mine forventninger - Når jeg viste at jeg skulle til Mastemyr på praksisplass så viste jeg ikke hva jeg skulle forvente. Jeg hadde snakket med direktøren en gang før jeg skulle dit og det virket greit. Men jeg hadde jo vært utplassert før hvor jeg ikke hadde blitt tatt seriøst nok og blitt satt til små oppgaver så det satt litt i bakhode, men jeg tenkte ikke så mye på det. Når jeg kom dit og fikk jobbet et par dager så innså jeg at det var helt annerledes en det jeg hadde tenkt meg. Jeg ble jo godt tatt imot og jeg ble bra behandlet av alle, de fikk satt meg i arbeid uten at jeg følte at jeg var ubetalt ekstrahjelp og for hver gang jeg var der ble jeg bedre og bedre kjent med de jeg jobbet sammen med. Jeg kan virkelig si at jeg er fornøyd med denne praksisperioden og hotellet. Det har virkelig vært fint.





Mine Kilder:

https://www.nordicchoicehotels.no/quality/quality-hotel-mastemyr/

http://www.regelhjelp.no/Emner-A---A-/Risikovurdering---HMS/

https://www.nordicchoicehotels.no/quality/quality-hotel-mastemyr/fasiliteter/#!item=restaurant

https://www.nordicchoicehotels.no/quality/quality-hotel-mastemyr/utvalgte-fasiliteter/quality-conference/

http://no.wikipedia.org/wiki/Kolbotn

http://no.wikipedia.org/wiki/Mastemyr

Astrup Fearnley museet

Astrup Fearnley museet er et kunstmuseum som ligger på Tjuvholmen på Aker brygge i Oslo. Museet åpnet i 1993 av Thomas Fearnley men på denne tiden lå det i dronnings gate 4 men etter 18 år ble det flyttet til Tjuvholmen. Museet ble flyttet til det nye bygget på Tjuvholmen som er tegnet av den verdenskjente italienske arkitekten Renzo Piano.  Museet åpnet dørene for første gang den 29. september 2012 for publikum etter de hadde flyttet. De åpnet med utstillingen to be with art is all we ask. Museet presenterer skiftende utstillinger av internasjonal kunst og norsk kunst. Museet disponerer en stor samling av norsk kunst som går tilbake til 60 tallet og til dagen idag. Museet er satt sammen av to bygg, i ett av dem blir det satt kunstverk fra 1960 og til idag mens i det andre bygget viser de skiftende utstillinger.

  

Min mening:

Min mening om museet som ikke er så i interessert i kunst er at det var litt kjedelig med samtidig litt spennende og interessent fordi vi hørte mye om et stort kunstverk som var laget i bly, for min del så kunne guiden presentert kunstverket kort fordi det var litt spennende også men guiden tok seg altfor god tid så det ble ganske kjedelig. men når vi kom til noen av de andre kunstverkene som jeg hadde hørt om før som mother and child divided som er en ku og en kalv delt i to på midten ble det litt mere tilfredsstillende og være der, men som sakt så er jeg ikke spesielt interresert i kunst så det var ikke noe altfor begeistrende med dette museumet.

det var et kunstverk som var lagd av bly og så ut som en bokhylle, den veide over 20 tonn så gulvet måtte være forsterket der det stod. dette verket var det skjulte tanker og historie bak fordi det var bøker som så ut som de var brent, revet opp og trykket sammen, det var svart hår innimellom og to vegger som skilt på
midten. historien bak skjønte jeg og resten av gruppen etter vært og den historien var fra andre verdenskrig og etter da jødene ble sent til konsentrasjonsleirer, berlinermuren ble hevet.

Det overasket meg:

Det var et kunstverk der som jeg ble veldig overasket over da jeg fikk vite at det faktisk var et kunstverk og det var en haug av blåe drops som jeg først bare trodde var noe for barna som kom men som faktisk var en kunstverk som jeg synes var originalt og oppfinnsomt. jeg ble interessert i historien da jeg hørte den fordi jeg synes den ga veldig mye mening og passet til kunstverket. kunstverket kunne man spise av fordi det var sånn kunstneren hadde tenkt det fordi han ble syk og ble bare mindre og mindre så han tenkte og lage kunstverket på den måten at han skulle ha 300 kilo med drops og så når han ble syk og ble mindre og mindre og til slutt bli borte så ville jo dropsene også bli borte når de ble spist og det var dette som fikk meg interessert. når kunstverket ville bli borte når det var spist opp men da fyller museet det opp igjen og prosessen begynner på nytt.

Det jeg tror er kravet for og kalle noe kunst er. Jeg tenker etter at jeg har vert på Astrup og sett så mange rare kunstverk så tror jeg at alt som er kan bli kunst, det eneste må kanskje være at det må være noe nytt som ingen andre har gjort før deg, man kan prøve seg fram og oppfinne en ny ting med og kombinere noen gamle ting. sette noe på hodet, snu det opp ned, sidelengs, knuse noe og sette det sammen. Det er så mange ting man kan gjøre synes jeg for og lage kunst og etter og ha sett alt det rare som er der ute så tror jeg ikke det er noe som man ikke kan lage kunst av eller med.


Jeg synes:

jeg synes at kunst og kultur er viktig i reiselivssammenheng fordi kunst er det mange som er interessert i og hvis et sted som Oslo får flere moderne og internasjonale kunstmuseum er så vil det komme flere turister hit. kultur er også viktig synes jeg fordi kultur er det også mange som hvil oppleve og norsk kultur er litt spesiell synes jeg fordi vi er litt tilbaketrukne synes jeg i forhold til andre land i verden og vi er litt annerledes, vi har mye natur som ikke så mange andre land har, vakre fjorder, innsjøer og fjell. så kultur er viktig i reiselivssammenheng.


Jeg vet ikke så mye om kunst men jeg vet at Astrup har hjulpet norsk internasjonalisering av den norske kunst ved og invitere og presentere noen av de mest kjente av kunstnere og verkene deres. sammen med fagfolk og forskere så produserer museet verk og utstillinger som går på turne over hele verden. Så Fearnley museet har vært et stort steg for Norge mot internasjonalisering.

Man lærer mye:

Jeg synes dette opplegget her med at vi drar på en eksekusjon og blogger om det eller skriver om det er en bra måte og oppleve noe på. når man skal gjøre oppgaven så blir man nødt til og huske på hva du har sett og hørt men man husker sannsynligvis ikke alt men når man skal blogge om det så blir man tvunget til og huske og da husker man fordi det er ikke en kjedelig oppgave synes jeg. Dette er den beste måten og lære fordi det er ikke bare kjedelig lesing i en bok, du fysisk opplever det og skriver etter på og da sitter opplevelsen og stoffet så det er sånn jeg vil lære noe hvis vi skal ha flere oppgaver.




Her er sidene jeg har hentet informasjon fra.

http://afmuseet.no/om-museet/om-astrup-fearnley-museet 
   

Quality Hotell Mastemyr

Quality Hotell Mastemyr ligger på Mastemyr ved Kolbotn. Hotellet er et fullservice og konferansehotell som ligger i et grønt skogsområde. Det har en stor konferanseavdeling og kort vei til tusenfryd. Dette hotellet blir brukt til effektive konferanser , familieopphold og det er et populært sted for konfirmasjoner.

På sommeren er hotell Mastemyr et populært hotell for familier som ønsker dra til Tusenfryd fornøyelsespark  som ikke ligger langt unna. Hotellet har sin egen aktivitetsleder som får barna i aktivitet. barna får lekt på lekerom, sett film eller lekt utendørs i parkområdet bak hotellet. med gå avstand fra den flotte badestranda Hvervenbukta så blir det et koselig familieopphold på Quality Hotell Mastemyr. Hvis det ikke er fint nok til og være ute så har hotellet gratis Wifi eller Internett på vært rom for de som hvil benytte seg av det.

Resten av året er hotellet populært blant konferansegjester, forretningsreisende, weekendgjester, idrettslag og lokale gjester. hotellet er dessuten dyrevennlig så hvis du sliter med og finne noen som kan passe husdyret så er det hjertelig velkommen sammen med deg under ditt opphold. Hotellet har også en avtale med et nærliggende treningssenter og tilbyr en gratis treningsøkt når du bor på hotellet.

Hotellet har Lobby bar, restaurant , som serverer alt fra småretter til store selskaps menyer. dagen din på Quality Hotell Mastemyr vil starte med en delikat frokost hvor hotellet blant annet serverer økologisk mat og drikke.

Konferanseavdelingen er stor og moderne, 19 store og små møterom og kapasitet på over 400 personer i den største salen. hotellet har også kapasitet til 350 personer i andre arrangementer som julebord. parkanlegget bak hotellet kan brukes til mange ulike aktiviteter som store grillfester eller konserter.

Quality Hotell Mastemyr er også en del   Nordic Choice Hotels som er Norges største hotellkjede.


Mine Forventninger til denne praksisperioden er at hotellet skal vise meg rundt, hvordan arbeidsforholdene er, gi meg tilpassede oppgaver for meg som ikke har arbeidet i en reiselivs relatert bedrift før, ta hensyn til min mangel på informasjon om regler og hvordan ting skal bli gjort på en rask og effektiv måte. jeg tror det kommer til og bli et fint hotell og jobbe på. jeg har vært der før og det var veldig bra. jeg tenker at det virker som et fint koselig hotell som kommer til og bli en god opplevelse og ha med seg videre.

Det jeg skal gjøre for og få et best mulig arbeids periode på hotellet er og være positiv, gjøre så godt jeg kan, ta til meg råd hvis jeg får det, prøve så godt jeg kan og gjøre ting på riktig måte.

Jeg går på reiseliv så jeg synes det er viktig at vi er i praksis og at vi er i en reiseliverelatert bedrift. det kommer jeg til og lære mye mere av en og sitte i et klasserom og lese. det blir ikke bare interessant men en lærerik opplevelse som sikkert kommer til og bli nyttig senere også. jeg er veldig positiv til utplassering.

her er et bilde av hotellet.

Her er sidene jeg har hentet informasjon fra.

https://www.nordicchoicehotels.no/Global/Hotel%20Pictures/Quality%20Hotel/Quality%20Hotel%20Mastemyr/The%20hotel/main_qualitymastemyr.jpg 

https://www.nordicchoicehotels.no/Quality/Quality-Hotel-Mastemyr/ 

https://www.nordicchoicehotels.no/Quality/Quality-Hotel-Mastemyr/Fasiliteter/#!item=Bar 

https://www.nordicchoicehotels.no/Quality/Quality-Hotel-Mastemyr/Fasiliteter1/ 

https://www.nordicchoicehotels.no/Quality/Quality-Hotel-Mastemyr/Utvalgte-fasiliteter/